Mantecados de Estepa responsables con el desarrollo rural y la agricultura sostenible

curiosidades sobre el chocolate
La industria del cacao se enfrenta actualmente a dos grandes retos: por un lado, la producción de cacao ha disminuido considerablemente en los últimos años y, por otro, la calidad de la materia prima obtenida también ha bajado debido al envejecimiento de los árboles de cacao, muy vulnerables a las enfermedades.

La industria del cacao se enfrenta actualmente a dos grandes retos: por un lado, la producción de cacao ha disminuido considerablemente en los últimos años y, por otro, la calidad de la materia prima obtenida también ha bajado debido al envejecimiento de los árboles de cacao, muy vulnerables a las enfermedades.

Para hacer frente a esta situación, La Fortaleza dio un paso importante en esta dirección con el
cambio a Cacao UTZ Certified junto a un conjunto de acciones concretas encaminadas a lograr un cultivo sostenible del cacao.

A largo plazo, tenemos la intención de mover todos nuestros productos a través de cacao UTZ Certified, ya que es ahora uno de los pilares de nuestra estrategia de sostenibilidad.

Logo certificado UTZ

Se puede reconocer los productos UTZ Certified por el logo de UTZ en nuestros envases. La etiqueta representa el compromiso de la empresa para el cultivo de cacao sostenible y la gestión responsable de los recursos naturales, y muestra que LA FORTALEZA asume su responsabilidad para con la naturaleza y la sociedad.

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