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Desde Estepa, la firma La Fortaleza, con más de medio siglo de historia elaborando Mantecados, polvorones y dulces navideños, lanza al mercado el Primer Polvorón el...

La Fortaleza ha renovado un año más la máxima nota de las certificaciones BRC e IFS que garantizan los máximos niveles de la seguridad alimentaria de los procesos de producción, productos y servicios de la compañía estepeña.

Estas certificaciones son un sello de segurid...

La industria del cacao se enfrenta actualmente a dos grandes retos: por un lado, la producción de cacao ha disminuido considerablemente en los últimos años y, p

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